top of page

כתבו עליי

אוסף הכתבות על התפריט שהופיעו בטלוויזיה ואונליין.
קריאה מהנה!

כזה לא הכנתם מעולם: קרוק מאדם עם לחם ללא גלוטן ופחמימות שמכינים ב-90 שניות (וואלה)

עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת ומפתחת מתכונים דלי פחמימה, פיתחה לחם קסמים שמכינים ב-90 שניות ללא גלוטן וללא פחמימות, כשהיא משתמשת בו גם להכנת קרוק מאדאם מפואר, גם הוא ללא פחמימות כלל

כזה לא הכנתם מעולם: קרוק מאדם עם לחם ללא גלוטן ופחמימות שמכינים ב-90 שניות (וואלה)

דה מארקר: המשולש האולטימטיבי | פיצה ופסטה דלים בפחמימות להכנה בבית (דה מארקר).

כשחושבים על איטליה, סביר להניח שמדמיינים קודם אוכל ורק אחר כך את הנופים, ההיסטוריה והסטייל. עם הפיצות והפסטות ה"מטבח איטלקי' ' ו"דל פחמימות - ללא גלוטן" אינם נראים כמו שותפים טבעיים, אך כיום, לאלו עם רגישות לגלוטן, יש דרכים טעימות להפליא להכין בבית פיצה דלת פחמימה

דה מארקר: המשולש האולטימטיבי | פיצה ופסטה דלים בפחמימות להכנה בבית (דה מארקר).

בייגל טוסט ירושלמי דל פחמימה, ללא גלוטן וללא סוכר (מאקו).

מנסים להסתדר בחיים (כמעט) בלי פחמימות ומרגישים שהאתגר הזה גדול עליכם? הבייגל טוסט של עדי גבירצמן יחזיר לכם את חדוות החיים, ויוכיח שזה אפשרי, ואפילו די בקלות

בייגל טוסט ירושלמי דל פחמימה,  ללא גלוטן וללא סוכר (מאקו).

ראיון אצל עדן ועודד עם עדן הראל ועודד מנשה

בתוכנית של עדן והראל דיברתי על תזונה דלת פחמימה ונתתי טיפים להכנת מתכונים בריאים וללא תוספת סוכר (החל מדקה 25).

ראיון אצל עדן ועודד עם עדן הראל ועודד מנשה

אפרת ורחלי ממליצות על התפריט (פודקאסט)

אפרת ורחלי לא סותמות על הוי הכחול בפייסבוק, הסניף החדש של יאפא כנאפה, המלצה על עמוד עם מתכונים ללא גלוטן וסוכר וגם: ריאיון עם גלי בראון על החיבור בין המשפיענים לתחום המסחרי

אפרת ורחלי ממליצות על התפריט (פודקאסט)

הדיאטה החדשה שמבוססת על שומן ויכולה לצמצם נזקי פגיעה מוחית

מחקר חדש מראה שדיאטה קטוגנית תורמת לפעילות המוח, מורידה את מדדי דלקת המוח ומשפרת את הזיכרון (כתבה ב-N12)

הדיאטה החדשה שמבוססת על שומן ויכולה לצמצם נזקי פגיעה מוחית

מתכון לגליליות שוקולד דלות פחמימה

השבוע שעבר היה עבורי מרגש! והשיא שלו היה הבוקר שבו התארחתי בערוץ 12 עם מתכון מנצח שמייצג בעיני את הקלות ואת היופי שיש בחומרי הגלם בתזונה הדלת פחמימה (כתבה בקשת).

 מתכון לגליליות שוקולד דלות פחמימה

לקראת חג הפסח מתכונים כשרים, ללא גלוטן, ללא סוכר, דלי פחמימה

באדיבות: עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת, מפתחת מתכונים מדלי פחמימות, ללא גלוטן מ–התפריט .

לקראת חג הפסח מתכונים כשרים, ללא גלוטן, ללא סוכר, דלי פחמימה

להיות בחופש ולאכול נכון

טיפים לשמירה על תזונה דלת פחמימה בזמן חופשה.
רגע לפני שאתם מחליטים לצאת לחופשה, יש כמה דברים שצריך לעשות כדי להפוך את הטיול לפחות מלחיץ ויותר מאורגן

להיות בחופש ולאכול נכון

עוגת ביסקוויטים ללא גלוטן

מתכון לעוגת ביסקוויטים טעימה - לא להאמין שהיא ללא תוספת סוכר !

עוגת ביסקוויטים ללא גלוטן

מתכון למאפה בצק "עלים" קיטוגני פתוח, ללא גלוטן, דל פחמימה

מתכונים ללא גלוטן, ללא פחמימה לקראת חג שבועות, באדיבות עדי גבירצמן.

מתכון למאפה בצק "עלים" קיטוגני פתוח, ללא גלוטן, דל פחמימה

"הרגשתי לא טוב אחרי הארוחות - אז החלטתי לשנות"

במשך שנים סבלה עדי גבירצמן מכאבי בטן ומיגרנות אחרי הארוחות. איזו תזונה עזרה לה להרגיש הרבה יותר טוב וגם, על הדרך, להפחית במשקל?

"הרגשתי לא טוב אחרי הארוחות - אז החלטתי לשנות"
bottom of page