1. לחמם תנור ל-200C.
2. בקערה בגודל בינוני לערבב את כל המרכיבים ליצירת תערובת אחידה.
3. להעביר את התערובת אל נייר אפייה. 

ועכשיו עומדות בפניכם 2 אפשרויות, הראשונה לשטח מעט את התערובת בעזרת כף לשמירת הגובה של התערובת. האפשרות השנייה היא להניח מעל התערובת נייר אפייה נוסף ובעזרת מערוך לשטח את התערובת לגובה הנמוך ביותר.
4. לפזר מעל ה"חורים" שנוצרו בתערובת את 2 הכפות הנותרות של הגבינת פרמז'ן.
5. להכניס לתנור לאפייה של 15-18 דק'.
6. להוציא את המאפה מהתנור, להניח מעליו נייר אפייה נוסף ולהפוך.  להוריד את נייר האפייה העליון (זה שהיה קודם תחתון) ולהכניס להמשך אפייה של כ-5-7 דק', עד לקבלת הזהבה (באופן הזה המאפה יעשה בדרגה שווה משני צידיו).
7. לצנן מעט לפני שחותכים לחתיכות בגודל הרצוי ומגישים.