1. במעבד מזון לערבב את הרכיבים היבשים.

2. להוסיף לתערובת היבשים  את הרכיבים לפי הסדר הבא:

-חומץ תפוחים

-ביצה

-מים

ולהמשיך לערבב עד לקבלת בצק.

3. להכניס למקרר להתייצבות למשך כ-10 דק'.

4. להוציא את הבצק מהמקרר ולבצוע ל-6 חתיכות.

5. כל חתיכה לגלגל לכדור ולרדד בין 2 ניירות אפייה עד לקבלת הצורה והגודל הרצוי של הלאפה (לרדד לגובה של 1-2 מ"מ).

6. לחמם מחבת (בלי שמן) על אש בינונית ו"לאפות" את הלאפות, כל צד במשך 3-4 דק', עד לקבלת נקודות הזהבה.