עוגיית שוקולד פאדג' מפנקת

1. לחמם תנור ל-170C.

2. בקערת מיקסר לערבב ביחד קמח שקדים, ממתיק אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח.

3. להוסיף לקערה חמאה, תמצית וניל וביצים ולערבב לקבלת תערובת אחידה.

4. לקפל אל תוך התערובת את שברי השוקולד.

5. להעביר את תערובת העוגיות אל תבנית אפייה משומנת או עם נייר אפייה באמצעות כף - כל עוגייה כף גדושה מהתערובת.

6. להרטיב את הידיים, להחליק ולשטח מעט את העוגיות.

7. להכניס לתנור ל-13-15 דקות.