עוגיות בריאות שהן עולם ומלואו

1. לחמם תנור ל-160C ולהכין תבנית עם נייר אפיי מעל.

‏‎2. בקערה בינונית לערבב רכיבים יבשים (קמח שקדים, קוקוס טחון, אינסטנט פודינג, אבקת אפייה ומלח).

‏‎3. בקערה נפרדת להקציף חמאה עם ממתיק.

‏‎4. להוסיף לתערובת ביצה ותמצית וניל.

‏‎5. להוסיף את תערובת היבשים לתערובת הרטובים ולערבב ביחד עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה.

‏‎6. לקפל אל התערובת את החמוציות/אגוזים/שקדים/פיסטוקים.

‏‎7. להרטיב מעט את הידיים וליצור כדורי בצק (כ-1 כף גדושה של תערובת לעוגייה).

‏‎8. כל כדור בצק "למעוך" מעט בעזרת שורש כף היד, ליצירת עיגול.

‏‎9. להכניס לתנור לאפייה של 12-15 דק', עד להזהבה של העוגיות.

‏‎* לצנן את העוגיות לגמרי לפני הגשה/אחסון.