רוטב:

1. במחבת קטנה לערבב ביחד את רכיבי הרוטב.

2. להביא להרתחה ולהמשיך לבשל מכוסה על אש קטנה במשך כ-10 דק', עד לצמצום והסמכה של הרוטב. לערבב מידי פעם. 

בסיסים לפיצה:

1. בקערה קטנה לטרוף ביחד ביצים עם ממרח שקדים ומלח, עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

2. להעביר את התערובת ל-3 צלחות זכוכית קטנות שמתאימות למיקרו (כ-10 ס"מ קוטר, כ-1/4 כוס תערובת לכל צלחת).

3. כל צלחת לחמם במיקרו על חום מירבי במשך דקה עד שמתקבלת מעין "חביתייה".

4. כל חביתייה לצרוב במחבת חמה במשך 1-2 דק' מכל צד להתמצקות מלאה והופעת סימני הזהבה וצריבה.

הרכבה והכנה:

1. לחמם תנור ל-200C.

2. מעל כל בסיס לפזר ולמרוח רוטב עגבניות. מעל הרוטב לפזר גבינה ותוספות.

3. להכניס לתנור ל-10 דק', עד שהגבינה נמסה והפיצה נראית מוכנה.

* להגיש חם ולהנות !!