ארטיק תות שמנת שוקולדי

1. להעביר למעבד מזון את כל הרכיבים ולערבל כמה דק', עד לקבלת תערובת כמעט חלקה ואחידה.*אם אתם אוהבים חתיכות של פירות בגלידה שלכם, תערבבו פחות זמן ובפולסים קצרים.

2. להעביר את התערובת לתבנית ארטיקים (עדיפות לתבנית סיליקון) ולהכניס למקפיא לשעה.

3. אחרי שעה להוציא, לנעוץ מקלות ארטיק בארטיקים ולהכניס למקפיא לעוד 2-3 שעות לפחות, עד שמתמצק לגמרי.

4. להכנת הציפוי של השוקולד: בקערה שמתאימה למיקרו, להמיס ביחד שוקולד וחמאת קקאו.

5. להוציא את הקרטיבים מהמקפיא ולצפות בשוקולד. אפשר לזלף מעל או פשוט לטבול את קצה הארטיק בקערה של השוקולד. בגלל שהגלידה קפואה, השוקולד ככל הנראה יתמצק ממש בתוך כמה שניות.

6. לפזר מעל מעט שברים אגוזים ולאכול !!

אם אתם אמיצים מספיק לשים את זה בצד ולהוציא רק כשמגיעים אורחים, יש לשמור את הארטיקים בקופסה שבתוכה מונח נייר פרגמנט/אפייה ולסגור את הקופסה עד שמוציאים להגשה.